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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 




不鏽鋼材質耐磨性高不鏽蝕

細鋸齒能深咬住食材,切剪時可防食材滑動 可壓碎胡桃、螃蟹可壓碎胡桃、螃蟹

可剪蔬菜、肉品、海鮮，亦可當雜物剪

鋸齒部分可拆分解清洗方便

鋸齒狀可夾核桃螃蟹等硬食材、可開瓶、開蓋、開罐

刃部加厚、好握好使力



金門鋼刀始祖 :

源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」

林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現





「金門菜刀大王」林世安

 

 

 

 



一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。



商品特色
 
 
1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成，既耐用又具紀念價值。

2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。

3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人

4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。

5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
 
 
活動
 

 

 

 

 

 
 
 
 


優惠網站
 
 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

菜刀生產流程

最便宜
 
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。









 
 
 
 
金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」
 

 

 

 


中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。




 
 
 
 
使用方法:

1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。

2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。

3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。

4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。

5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理，如蟹腳、魚鰭等食材。

6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨，使調理更有效率。

7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具，安全美觀又衛生。

推薦

 

 

 



 
 



















 
 

使用要則:


 
 

1.鋒利的刀刃不需要過度使力，即可游刃有餘。

2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用，或將刀具當螺絲起子、開罐器使用，以免受損。

3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利，適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理，「剁刀」厚實有力，適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ，但需避免左右板動以免脆口。

4.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。

5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 




商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

組合： 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1+---五款刀具
贈品: 磨刀棒*1+透明刀座*1
配件 : 精美禮盒


型號：NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm， 刀寬:9.5cm， 柄長:10.5cm
重量： 430公克 ±5%

型號：A 1-2 電木切刀
尺寸：刀長:18cm X 6.9cm；柄長:11.5cm
重量： 310公克 ±5%

型號：E3尖水果刀
尺寸：刀長:15cm X 3cm；柄長:9.7cmm
重量： 150公克 ±5%

型號：E8尖三德刀
尺寸：刀長:18cm X 4.2cm；柄長:10cmm
重量： 200公克 ±5%
材質：刀具: 不鏽鋼+三合鋼 ／ 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固，5年保用
「本網頁／廣告之產品文案、說明及廣告資料等，係由合作廠商所提供及委託刊載。」







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

為感念國軍官兵長期以來戮力戰訓任務及負擔保家衛國之重任，臺中市萬代福影城黃炳熙總裁因另有要公，特別委請陳赴航公關主任於昨日在中華民國軍人之友社臺中市軍人服務站劉嘉彬專員陪同前往陸軍特種訓練中心部致贈敬軍電影票五百張，由特訓中心蔡指揮官親自接待並轉發給單位官兵免費觀賞使用，提供給國軍官兵們正當休閒的好去處。

陳赴航公關主任轉達萬代福影城黃炳熙總裁心意：因有國軍官兵的終年戍守，讓國家、社會能在穩定中成長，每逢天災（颱風、地震）或重大事故時，國軍官兵也犧牲假期，積極投入協助救災活動，特別代表各界向勞苦功高的國軍官兵致上萬分感謝，因為有你們的辛勤付出、守護整個家園，國家、社會才能在穩定中蓬勃發展。

陳赴航主任提前預祝全國的國軍部隊隊運昌隆、國軍官兵大家事事如意、家庭幸福美滿。
 

海碩盃國際女網挑戰賽，今天（11月18日）進行八強賽，台將唯一晉級單打的張凱貞，對決泰國一姊康坎（Luksika Kumkhum），張凱貞一開場就展現勢如破竹的氣勢，首盤只花24分鐘就拿下，但第二盤陷入苦戰，最後張凱貞依舊逆轉戰局，順利挺進明天（11月19日）的四強賽。

球賽主播：「好球。」

2015年因傷錯過海碩盃女網賽，網球精靈張凱貞重返賽場展現世界百名的單打實力，泰國一姊Kumkhum完全無力招架。

球賽主播：「好球這個反拍推直線。」

才開場的首個發球局，Kumkhum就體驗到張凱貞反拍橫掃的威力，挾著開場就有的好氣勢，地主唯一希望首盤連下5局，最後只用了24分鐘，就以6:1輕鬆拿下。

來到二盤Kumkhum開始回穩，第六局，更是破了凱貞的發球局，不過凱貞也不是省油的燈，第九局硬是反破回來，雙方陷入膠著，最後凱貞再在第十一局破了對手的發球局後，擺脫糾纏，拿下比賽。

球賽主播：「以快打快，最終康坎的回球掛網，也讓張凱貞在第二盤是逆轉，連同第一盤的6:1，最終是以直落二的狀況，挺進到女子單打的四強戰。」

至於另外一場八強戰，兩大長腿美女大對決，白俄羅斯的哥佛索娃一路壓著俄羅斯的提雅琴科打，最後花了僅僅61分鐘就以6:1，6:3，順利闖進最終四強。（民視新聞綜合報導）

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